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黄金蜜豆戚风蛋糕的做法(戚风香橙蛋糕的做法)
2022-09-12 13:37:53【综合】
简介黄金蜜豆奇峰饼(奇峰香橙饼)的做法,不是所有人都知道的。让小真来说说金蜜豆奇峰饼的做法。1.材料:鸡蛋3个、细糖55克、玉米淀粉5克、牛奶40克、玉
黄金蜜豆奇峰饼(奇峰香橙饼)的做法,不是所有人都知道的。让小真来说说金蜜豆奇峰饼的做法。
1.材料:鸡蛋3个、细糖55克、玉米淀粉5克、牛奶40克、玉米油35克、低粉50克、金吉士粉5克、蜜豆30克。
2.先将蜜豆放入碗中,再将少许低粉放入碗中拌匀。
3.然后把蛋黄、金吉士粉、玉米油、牛奶、低粉倒入盆中。
4.用电动打蛋器,打十几秒就好了。
5.然后打蛋清,分三次加入白糖,最后一次加入玉米淀粉,直到干透起泡。
6.要过好蛋白,先取一部分蛋白和面糊混合。通过转动或切割来混合。
7.搅拌后,将剩余的蛋白再次与面糊混合。
8.搅拌均匀后,将蜜豆倒入面糊中,轻轻搅拌几下。
9.然后将蛋糕糊倒入模具中,在桌子上晃动模具几下,做出大泡泡。
10.最后送入烤箱中下层,160度烤20分钟,150度烤20分钟。金色蜜豆飓风蛋糕做好了。
仅此而已。希望小真的内容能帮助你了解更多。