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胶原蛋白的原料是什么从何而来(胶原蛋白的原材料是什么)

2022-09-12 22:51:44综合

简介有些人很好奇胶原蛋白的原料是什么,来自哪里(胶原蛋白的原料是什么)。接下来,让肖佳谈谈胶原蛋白的原料是什么,它们来自哪里。1.鳕鱼:鳕鱼的主

有些人很好奇胶原蛋白的原料是什么,来自哪里(胶原蛋白的原料是什么)。接下来,让肖佳谈谈胶原蛋白的原料是什么,它们来自哪里。

1.鳕鱼:鳕鱼的主要生产国是加拿大、冰岛、挪威、俄罗斯和日本,我国产量极低。捕鱼季节包括冬季和夏季,冬季为12月至2月,夏季为4月至7月。因此,如果以鳕鱼为原料生产胶原蛋白,其原料供应不稳定,甚至需要使用半年以上的冻皮或干皮。但是胶原蛋白对生物活性要求很高,这么长时间的鱼皮生物活性下降了很多。

2.罗非鱼:是优质胶原蛋白的重要原料来源,中国是世界上最大的罗非鱼出口国。海南、广东沿海和广西北海有许多天然海水渔场,是我国最重要的罗非鱼养殖和加工基地。

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