小方奶油花篮蛋糕的做法(小方奶油花篮蛋糕的做法和配方)

有些人不知道小方奶油篮蛋糕的做法(小方奶油篮蛋糕的做法和配方)。接下来让小美说说小方奶油篮蛋糕的做法。

1.将蛋黄和蛋清分开，放入无水无油的容器中。

2.在蛋黄液中加入20克细糖、葵花籽油和牛奶，搅拌均匀。

3.过筛，加入低筋面粉，搅拌泡打粉至无颗粒。

4.蛋清中加入10g细砂糖，用打蛋器打至干起泡。

5.取1/3的蛋清在之前的蛋黄糊里搅拌均匀，然后把剩下的蛋清一起加入，上下搅拌。

6.把浆糊倒入模具，浆糊不能流动。这样可以用硅胶刀把表面磨平，敲几下，把小气泡摇出来。

7.烤箱预热10分钟，放入中层150度烤30分钟。

8.空气冷却，切片，分层。

9.加入细糖，搅打鲜奶油。

10.开始用油一层一层的加入水果。

11.就像盖房子一样，屋顶没问题。

12.每只手拿一把硅胶石膏刀，把蛋糕移到纸托上，开始装饰。

13.抹茶过筛，均匀淋在饼面上。

14.用花来装饰是可以的！

这就是我想说的。希望小美的内容能帮助你了解更多。

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