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如何做五香牛肉(如何做五香牛肉窍门)
2022-09-13 17:36:50【综合】
简介有些人对如何制作五香牛肉感到困惑(五香牛肉制作技巧)。让小万来说说怎么做五香牛肉吧。1.配料:牛筋、酱油、桂皮、八角、香叶、干辣椒、盐、姜等
有些人对如何制作五香牛肉感到困惑(五香牛肉制作技巧)。让小万来说说怎么做五香牛肉吧。
1.配料:牛筋、酱油、桂皮、八角、香叶、干辣椒、盐、姜等。
2.从市场上买好点的牛筋。
3.牛筋洗净，放入冷水中浸泡2小时左右，去除血水。
4.将泡好的牛筋再次洗净，用刀切成片。
5.将牛筋放入冷水锅内大火。
6.根据个人口味添加相关配件。
7.等火烧开后，撇去浮沫。
8.等到汤汁干净，转中火盖炖。期间不时推牛筋，防止粘锅。
9.大约半小时后，加入两汤匙酱油和两茶匙盐。
10.最后，把盖子转到小火上，小火炖一个多小时。过一会儿，用火煨，直到牛肉可以用筷子轻松插入，然后关火煨。
这就是我想说的。希望小万的内容能帮助你了解更多。
