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自制牛丸的做法(自制牛丸的做法大全)
2022-09-16 18:11:34【综合】
简介有几个人不知道自制牛肉丸的做法。所以,小伊,说说自制牛肉丸的做法。1.原料:黄牛肉、铁山药、盐、蚝油、姜、葱、食用油。2.我买了牛肉,忘了拍
有几个人不知道自制牛肉丸的做法。所以,小伊,说说自制牛肉丸的做法。
1.原料:黄牛肉、铁山药、盐、蚝油、姜、葱、食用油。
2.我买了牛肉,忘了拍照。这是一块形状很好的牛肉。剁成肉末,放入姜末和葱花继续一起剁碎。
3.把捣碎的山药和肉放在一起。注意最好用铁线山药,不容易黑化。普通山药非常容易变黑,影响品质。
4.加入盐和生粉,面粉和蚝油一起搅拌。
5.搅拌后,肉酱要软,但不要太稀。如果太稀,可以多加一点面粉。
6.用勺子挖成圆形,放入油锅。油盘要提前准备好。炸多少取决于你的喜好。考虑到营养,我只炸了皮。吃的时候又在锅里煮了一遍。
这是全文的结尾。希望小易的内容能帮助你了解更多。
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