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如何制作好吃的孜然大蒜(如何制作好吃的孜然大蒜汁)

2022-09-17 02:44:23综合

简介少数人不知道怎样做出好吃的孜然蒜(怎样做出好吃的孜然蒜汁)。然后让潇雅谈谈如何制作美味的孜然蒜。材料:牛肉300克和带皮大蒜150克。辅料:干红辣

少数人不知道怎样做出好吃的孜然蒜(怎样做出好吃的孜然蒜汁)。然后让潇雅谈谈如何制作美味的孜然蒜。

材料:牛肉300克和带皮大蒜150克。辅料:干红辣椒适量、葱花适量、酱油适量、蚝油适量、辣椒粉适量、孜然粉适量、花椒粉适量、鸡精适量、料酒适量、盐适量。

1.解冻牛肉片。

2.加入适量生抽、蚝油、料酒、花椒粉,腌制20分钟。

3.准备好大蒜,一颗一颗掰碎。不去皮的原因是炒的时候不容易糊。用水洗干净,晾干。4.烧热油锅,放入少许葱花。

5.将腌制好的牛肉翻炒,炒至牛肉熟,然后捞出。用铲子挤出多余的水和油脂。

6.换干净的锅,用油烧热,放入干红辣椒翻炒,放入蒜瓣,捞出干红辣椒,翻炒至蒜皮变棕变软。

7.加入牛肉,加入两滴酱油,撒上辣椒粉、孜然粉(看个人喜好)、盐、鸡精,大火翻炒至香。

8、出锅。盛在盘中,即可食用。

这是全文的结尾。我希望潇雅的内容能帮助你了解更多。