口蘑储存的方法(口蘑储存的方法是什么)

有些人很好奇口蘑的保存方法(口蘑的保存方法是什么)。接下来，让肖骁谈谈口蘑的保存方法。

1.保存口蘑时，首先要注意保持环境干燥。很多人认为口蘑最好保存在冰箱里，但这是不正确的。如果不降低松茸的水分，湿着放冰箱，会变质更快。所以，如果想让口蘑保存的时间更长，买回来之后不要让它的表面沾上水。把它摊在阴凉处，保存前稍微晾干。水分少了，微生物自生的可能性就会降低，保质期也会延长，这是我们保存口蘑时最重要的一点。

2.而且保存口蘑的时候，可以尝试冷藏或者冷冻的方法。首先，我们需要将口蘑放入一个大牛皮纸信封中并密封。牛皮纸袋比塑料袋透气，里面没有水分和湿气的堆积，有利于真菌的保存。然后，把它们放在冰箱里，这样可以保证至少一周不坏。也可以将口蘑放入沸水中焯一下，放凉，沥干水分，放入密封袋中，然后放入冰箱冷冻，可以保存更久。平时可以试试这种方法保存口蘑，效果还是很不错的。

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