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猪肉怎么卤好吃(猪肉怎么卤好吃?)
2022-09-19 06:27:25【综合】
简介关于如何腌制猪肉(如何腌制猪肉？)，不是所有人都知道。让小提说说猪肉怎么好吃。1.准备材料。猪肉、老抽、料酒、冰糖、盐、八角、丁香、香叶、
关于如何腌制猪肉(如何腌制猪肉？)，不是所有人都知道。让小提说说猪肉怎么好吃。
1.准备材料。猪肉、老抽、料酒、冰糖、盐、八角、丁香、香叶、桂皮、姜、干辣椒。
2.将猪肉洗净，放入容器中，加入料酒，然后加入足够的水。浸泡半小时到一小时可以去血。
3.锅里烧开一锅水，把除了盐和肉以外的所有材料一起放下，大火烧开，转小火，慢慢腌制半个小时左右，然后加入合适的盐，继续腌制到需要的硬度。你可以根据自己的喜好调整腌制时间。
4.关火，捞出卤肉放入容器中，捞出卤汁中的调料，将卤汁倒入盛有卤肉的容器中，浸泡卤肉。让它冷却，并把它放在冰箱里。需要食用时，取出适量红烧肉和卤汁，加热。
这就是我想说的。希望小提的内容能帮助你了解更多。
