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面团不发酵怎么补救(温度低面团不发酵怎么补救)

2022-10-28 03:05:17【综合】

简介有些人很好奇不发酵面团怎么补救(低温不发酵面团怎么补救)。接下来就让小仙来说说如何补救面团不发酵的问题。1.可以在面团上挖一个小洞，然后倒

有些人很好奇不发酵面团怎么补救(低温不发酵面团怎么补救)。接下来就让小仙来说说如何补救面团不发酵的问题。

1.可以在面团上挖一个小洞，然后倒入适量的白糖，再用湿布盖上，大概10分钟左右，然后将面团放入装有一锅开水的烤箱中发酵，等一个多小时后就可以上桌了；

2.也可以将面团放在恒温25-30度的环境中重新发酵。一般是可以及时补救的。

这就是本文的全部内容。希望小仙的内容能帮助你了解更多。