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猪大肠应该怎么洗(猪大肠应该怎么洗啊?)

2022-10-28 03:27:53综合

简介猪大肠怎么洗(猪大肠怎么洗?),还是有少数人不理解。那就让小万来说说猪大肠怎么洗吧。1.可以用面粉和碱性面把猪的大肠清理好。首先要把猪大肠

猪大肠怎么洗(猪大肠怎么洗?),还是有少数人不理解。那就让小万来说说猪大肠怎么洗吧。

1.可以用面粉和碱性面把猪的大肠清理好。首先要把猪大肠的表面洗干净,去掉里面的杂质。接下来要戴上一次性手套,把面粉均匀的铺在猪的大肠上,适当的揉搓,这样猪大肠上的一些异味和一些鲜美的汁液就会被面粉吸收。

2.然后用筷子或者其他方法把猪大肠翻过来,去掉一些油,喜欢就留着。猪大肠里的腥味会比较重,要多抹点面粉,也要揉一下,最后涮一下。然后用碱性面涂抹猪大肠,同样要抹匀,然后揉,最后冲洗干净。经过这样一套程序,可以试着闻一下大肠,看看味道有没有明显下降。如果还是有异味,也可以重复上述步骤,再试一次。

3.最后,猪的大肠要焯水。焯水的时候可以放一些葱段和姜丝,也可以帮助去除里面的异味。焯水后捞出,用清水沥干。这个方法一点也不难。只要用心做,在家也能做出好吃但不臭的大肠!

这是全文的结尾。希望小万的内容能帮助你了解更多。