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白酒香型分类及特点(白酒香型分类及特点及代表)

2022-10-30 11:12:39【综合】

简介白酒香型的分类和特征(白酒香型的分类、特征和代表)不是每个人都知道的。接着肖佳讲了白酒香型的分类和特点。1.浓香型白酒:具有色泽清澈透明、香

白酒香型的分类和特征(白酒香型的分类、特征和代表)不是每个人都知道的。接着肖佳讲了白酒香型的分类和特点。

1.浓香型白酒:具有色泽清澈透明、香气浓郁、入口甘甜、滋味醇厚饱满、香气协调、回味悠长的特点，具有浓香型白酒的典型风格和“前浓、中清、后酱”的独特口感特征。

2.酱香型白酒:其特点是酱香突出，优雅细腻，酒体丰腴醇厚，回味悠长。

3.浓香型白酒:其特点是窖香浓郁，甜中带甜，香味和谐。

4.清香型酒:其特点是香气清冽，滋味醇厚，口感和谐，醇厚柔和，回味清新爽口。

5.米香型酒:具有优雅的蜂蜜味，入口柔和，口感清爽，回味宜人的特点。

6.芝麻香:其特点是具有浓、清、酱香的优点。

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