花胶的做法大全(如何发花胶的做法大全)

有人对《花胶做法大全》(花胶制作方法大全)感到不解。让小德来说说《花胶修炼大全》的内容。

1.银耳莲子炖花胶

(1)材料:莲子20粒，银耳5g，花胶20g，冰糖适量。

(2)将口香糖放入清水中，冷藏浸泡过夜。

(3)银耳用清水浸泡，去根，洗干净，撕小。

(4)莲子洗净去核。

(5)将银耳、莲子、花胶放入炖锅中，加水炖3小时。

(6)在剩下的最后20分钟时间里加入冰糖，等到炖完。

2.花胶炖海参

(1)材料:海参4只，猪肉(瘦肉)100克，盐4克，水3小碗，花胶30克。

(2)海参提前送达，花胶提前用温水浸泡半小时。

(3)处理好所有食材:瘦肉洗净，切块。

(4)切胶，瘦肉放入炖锅。

(5)加入3小碗水，在炖锅里留一个拇指粗细的空隙，因为花胶炖完会膨胀。

(6)盖上盖子，将锅放在支架上。

(7)大火炖30分钟，再用中火炖60分钟左右。最后30分钟前放入海参。

(8)汤炖好后，加盐搅拌均匀。

(9)捞出撒上葱花即可食用。

3、红糖、红枣、核桃胶糖浆

(1)食材:红糖适量，红枣3枚，树胶15g，枸杞5g，核桃20g。

(2)花胶在水中蒸5-10分钟，然后用冷水或冰水浸泡3-4小时。红枣洗净去核备用。

(3)泡好的口香糖。

(4)将泡好的花胶、红枣、核桃一起放入炖锅中。加入适量的水。放入水中炖2.5小时，然后加入红糖和枸杞继续炖半小时。

4.花胶焖鸡

(1)食材:鸡肉半只、花胶1片、当归10g、枸杞15个、姜5片、葱3段、盐适量、水适量、雕酒10ml。

(2)提前一晚用冷水泡口香糖。

(3)第二天下午，把姜、葱煮15分钟，再做汤。

(4)用剪刀将煮好的口香糖剪开。

(5)煮5分钟后取出同锅鸡肉。

(6)然后将所有原料:鸡肉、阿胶、当归、枸杞子、花雕、生姜放入烧开的锅中。

(7)中火煮沸，转小火，4小时后加盐，继续煮15分钟。

仅此而已。希望德鲁伊的内容能帮助你了解更多。

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