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蒸螃蟹冷水还是热水蒸(蒸螃蟹冷水还是热水蒸好吃)

2022-10-31 04:52:02【综合】

简介有些人对冷水蒸螃蟹还是热水蒸螃蟹很疑惑(冷水蒸螃蟹还是热水蒸螃蟹好吃)。所以说说冷水蒸螃蟹还是热水蒸螃蟹。1.螃蟹可以用冷水或热水煮。推荐

有些人对冷水蒸螃蟹还是热水蒸螃蟹很疑惑(冷水蒸螃蟹还是热水蒸螃蟹好吃)。所以说说冷水蒸螃蟹还是热水蒸螃蟹。

1.螃蟹可以用冷水或热水煮。推荐的方法是冷水蒸，因为在水慢慢升温的过程中，螃蟹可以受热均匀。蒸后肉质鲜嫩，口感更好。

2.另外，如果往锅里放热水，螃蟹可能会因高温而挣扎，导致断腿发黄，影响进食。蒸螃蟹的方法如下:1。解开绑螃蟹的绳子，刷干净。

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