打开的红酒放久了还能喝吗(打开的红酒放久了还能喝吗为什么)

还有少数人不知道开瓶红酒时间久了能不能喝(为什么开瓶红酒时间久了还能喝)。那就让小香来说说开了的红酒时间久了还能不能喝。

1.看情况。红酒开瓶后容易被空气氧化，会降低红酒的风味、香气和口感。虽然可以继续喝，但是失去了品尝红酒的意义。另外，红酒开瓶后容易滋生细菌，时间长了可能会变质。如果红酒变色、变味、发霉，就不能喝，以免引起身体不适。

2.红酒是用葡萄、蓝莓等水果，结合传统和科学方法发酵而成的果酒。典型的红酒有葡萄红酒和蓝莓红酒。葡萄酒有很多种分类方法。根据成品的颜色，可分为红葡萄酒、白葡萄酒和粉红葡萄酒三大类。

3.其中，红酒又可细分为干红葡萄酒、半干红葡萄酒、半甜红葡萄酒和甜红葡萄酒，而白酒又可细分为干白葡萄酒、半干白葡萄酒、半甜白葡萄酒和甜白葡萄酒。桃红葡萄酒也叫桃红葡萄酒和玫瑰红葡萄酒。杨梅果酒被称为杨梅果酒。还有一种用蓝莓制成的蓝莓酒。

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