甜酒汤圆怎么煮好吃(甜酒汤圆怎么煮好吃又简单)

还有少数人不知道怎么做甜酒饺子(怎么做甜酒饺子好吃又简单)。接下来就让小达来说说怎么做甜汤圆吧。

1.准备食材:准备鸡蛋2个，打散拌匀，米酒200g，五色饺子150g备用。

2.锅中加入适量的水，待水即将沸腾时，将米酒倒入锅中。

3.用勺子搅拌一下。水开后，倒入准备好的饺子中。轻推勺子，开中火，煮2分钟左右(如果买的是中号饺子，煮5分钟)。不断搅拌勺子，防止饺子粘锅，加入30g白糖调味，用勺子搅拌均匀。

4.饺子慢慢浮起来后，勾上适量的水淀粉，这样不仅能让汤汁更浓更粘，还能提高汤汁的亮度。

5.水再次沸腾后，先关火，将鸡蛋慢慢倒入锅中，利用余温将蛋液定型。

6.然后转小火，再用勺子轻轻推，防止鸡蛋粘锅底。当蛋花慢慢浮起时，就可以从锅里拿出来放在盆里了。

7.好了，一个香甜可口的米酒汤圆就做好了。酒香四溢，香甜可口。趁热喝吧。米酒香甜醇厚，饺子香甜可口，暖甜到心里。

这是全文的结尾。希望小达的内容可以帮助你了解更多。

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