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酱油的密度(酱油的密度是多少)
2022-11-04 06:43:18【综合】
简介不是每个人都知道酱油的密度(酱油的密度是多少)。然后,小方,说说酱油的密度。1.酱油的密度为1.15 * 10 ^ 3kg/m3。植物蛋白和淀粉是酱油的原料。植物
不是每个人都知道酱油的密度(酱油的密度是多少)。然后,小方,说说酱油的密度。
1.酱油的密度为1.15 * 10 ^ 3kg/m3。植物蛋白和淀粉是酱油的原料。植物蛋白取自提油后的豆饼或提油后的豆粕,淀粉取自小麦、麸皮或面粉。蒸煮,冷却,加入米曲霉,移至发酵罐,加入盐水发酵。
2.酱油的甜味是由于淀粉和曲霉淀粉酶水解成葡萄糖和麦芽糖。
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