您现在的位置是:首页>综合 > 正文

饼干用低筋面粉还是高筋面粉(做饼干用低筋还是高筋面粉)

2022-11-05 10:00:39综合

简介有些人很好奇饼干用低筋面粉还是高筋面粉?让小燕说说饼干用低筋面粉还是高筋面粉。1.最好用低筋面粉做饼干。低筋面粉面筋低,这样做出来的饼干

有些人很好奇饼干用低筋面粉还是高筋面粉?让小燕说说饼干用低筋面粉还是高筋面粉。

1.最好用低筋面粉做饼干。低筋面粉面筋低,这样做出来的饼干口感更好。

2.高筋面粉是制作面包的专用面粉。

3.中筋面粉一般用来做饺子,馒头之类的。中筋面粉掺入适量的玉米淀粉,可以降低面筋,可以用来做蛋糕。

仅此而已。希望小燕的内容能帮助你了解更多。