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杮子怎么晒成杮饼的(杮饼怎么晒制)

2022-11-05 20:10:46【综合】

简介不是所有人都知道毽子是怎么烤成煎饼的(煎饼是怎么烤的)。然后让小龚告诉我们如何用太阳做蛋糕。1.做柿饼，要求选择果实大、果形端正、果顶扁平

不是所有人都知道毽子是怎么烤成煎饼的(煎饼是怎么烤的)。然后让小龚告诉我们如何用太阳做蛋糕。

1.做柿饼，要求选择果实大、果形端正、果顶扁平或略凸出、无纵沟、含糖量高、含水量适中、无籽或少籽的品种。柿子应完全成熟，颜色鲜红，核中空，尖弯曲呈黄色。

2.削皮:柿子在做成柿饼之前先削皮。将新鲜柿子洗净，沥干水分，然后用削皮刀将柿子皮剥掉。

3.晒柿子:晒柿子需要在通风、阳光充足的环境中。首先将柿子放在竹制抽屉上，在阳光通风的条件下晒干柿子皮，用手轻轻挤压成饼状。

4.挤压:柿饼干燥的过程需要两轮挤压，第一个柿饼还没有完全成型。需要将榨好的柿子放回竹屉上再次晾晒。大概八到十天之后，再依次挤一次。

5.密封:将晒干的柿饼均匀地放入小坛子中，用保鲜膜将坛子密封，盖上盖子使柿饼结霜。

这是全文的结尾。希望小龚的内容能帮助你了解更多。