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牛肉清炖怎么做好吃(牛肉清炖怎么做好吃清炒萝卜丝)

2022-11-06 07:53:28【综合】

简介少数人不知道怎么做好炖牛肉(怎么做好炖牛肉，怎么吃炒萝卜丝)。接下来，就让钟来说说炖牛肉怎么做才好吃吧。1.材料:牛肉500克，青蒜丝5克，植物

少数人不知道怎么做好炖牛肉(怎么做好炖牛肉，怎么吃炒萝卜丝)。接下来，就让钟来说说炖牛肉怎么做才好吃吧。

1.材料:牛肉500克，青蒜丝5克，植物油20克，葱15克，姜7.5克，料酒12毫升，盐、味精、胡椒粉适量。

2.将牛肉洗净，切成小方块，放入沸水锅中焯一下，捞出用清水冲洗干净。

3.炒锅内加热植物油，将牛肉、葱、姜炒透，倒入砂锅内，加水、料酒，盖紧锅盖，煮开后小火煨至牛肉香脆，再加入味精、盐、胡椒粉。

4.盛在汤碗里时，撒上青蒜丝。

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