油桂的功效与作用(肉桂和油桂的功效与作用)

有些人对肉桂(肉桂和桂皮)的功效和作用感到困惑。让肖鑫谈谈肉桂的功效和作用。

1.对中枢神经系统的影响。肉桂醛(250-500mg/kg)能降低小鼠自发活动，对抗苯丙胺引起的过度活动。肉桂醛还能拮抗阿扑吗啡和甲基苯丙胺的运动兴奋，降低体温，但能拮抗利血平引起的体温下降。小鼠压尾法或腹腔注射醋酸扭体法表明桂皮醛具有镇痛作用。认为肉桂醛的中枢功能与中枢单胺类神经元的活性有关。

2.对心血管系统的影响。肉桂水提取物和挥发油对冰水应激下大鼠内源性儿茶酚胺分泌增加引起的血小板聚集和心肌损伤有一定的拮抗和保护作用。肉桂煎剂能增加麻醉犬冠状动脉血流量和脑血流量，降低血管阻力。肉桂煎剂、肉桂醛和香豆素能抑制ADP诱导的大鼠血小板聚集。

3.抗溃疡作用。肉桂水提取物可腹腔注射预防大鼠应激性溃疡。洗胃或腹腔注射也能抑制大鼠5-羟色胺引起的胃溃疡。抗溃疡作用不仅是由于抑制胃液分泌，还由于促进胃粘膜血流。

4.抗过敏反应。肉桂的水提取物具有抗过敏作用，对补体依赖反应如ⅱ型逆向皮肤过敏反应(RCA)、弗斯曼皮肤血管炎(FCV)和ⅲ型阿瑟反应有明显的抑制作用。此外，肉桂的乙醚和乙醇提取物对革兰氏阳性菌和真菌具有抗菌作用。

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