空气炸锅炸油条(空气炸锅炸油条半成品时间温度)

还有一些人对油条在空气炸锅里炸的时间和温度感到疑惑。所以我们来说说空气炸锅里的油条。

1.材料:面包粉100克，全蛋液20克，水50克。

2.辅料:耐高糖酵母2g，小苏打1g，糖5g。

3.调料:玉米油6g，盐0.5g。

4.拿一个干净的碗，把所有的材料倒入其中。水可以换成等量的牛奶。可以加一点糖。

5.揉成光滑的面团，然后盖上保鲜膜，放入冰箱保存。注意面团要比耳垂软一点，但不要太湿。我的面团有点湿，不好处理。

6.第二天一早把面团拿出来，可以看到发酵到大泡泡的两三倍。预热几分钟。

7.在案板上撒一层薄薄的粉，取出面团，轻轻擀成长方形的面片。不要排气！不努力！

8.将面团切成一个半手指的宽度。注意不要超过空气油炸锅长度的三分之二。

9.拿一个面块，用筷子蘸一点水，轻轻一压，然后盖上另一个面块，再轻轻一压，就成了油条。

10.将油条醒发10分钟，看到明显发胀，再刷一层薄薄的油。

11.握住油条胚的两端轻轻一拉，然后将刷过油的一面放入空气炸锅的炸篮中，表面刷一层薄薄的油。180度烤5分钟。时间仅供参考。不同油炸锅的油条大小不一，用的时间可能也不一样。

12.时间到了，取出炸篮，把油条翻过来，表面刷一层薄薄的油，再烤5分钟。

这是全文的结尾。希望小波的内容可以帮助你了解更多。

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