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蒸馒头需要蒸多长时间(家里蒸馒头需要蒸多长时间)

2022-11-10 12:52:40【综合】

简介还有少数人不知道蒸馒头要多久(家里蒸馒头要多久)。让朱晓谈谈蒸馒头需要多长时间。1.蒸馒头的时间一般在水烧开后20分钟左右，但具体要看馒头的

还有少数人不知道蒸馒头要多久(家里蒸馒头要多久)。让朱晓谈谈蒸馒头需要多长时间。

1.蒸馒头的时间一般在水烧开后20分钟左右，但具体要看馒头的大小、蒸锅、火力等情况。

2.将酵母溶解在50毫升左右的温水中，水温最好在35度左右，然后倒入面粉中，剩下的温水也倒入面粉中，搅拌成絮状，然后揉成表面光滑的面团；揉好后，将面团放入容器中，盖上保鲜膜或湿布，等待发酵。这个时间大概是40分钟到1小时，面团发酵到两倍大小，内部呈均匀的蜂窝状状态；在案板上撒点手粉，再揉一会面团，排气。排气后，卷成条状，分成相同的剂量。搓圆后，馒头坯就做好了。

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