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羊肉汤怎么去膻味(羊肉汤怎么去膻味和骚味)

2022-11-10 17:35:08综合

简介还有少数人不知道怎么把羊肉汤变臭(怎么把羊肉汤变臭变香)。然后让朱晓讲讲如何让羊肉汤变臭。1.烧羊肉时,加入胡萝卜块、葱姜、料酒,可以去除

还有少数人不知道怎么把羊肉汤变臭(怎么把羊肉汤变臭变香)。然后让朱晓讲讲如何让羊肉汤变臭。

1.烧羊肉时,加入胡萝卜块、葱姜、料酒,可以去除膻味。

2.另外,可以将羊肉洗净切成小块,加入料酒、苏打、盐、白糖、味精和水放入盘中,然后用蛋清淀粉浸泡2至3天。

3.炖羊肉的时候可以加陈皮,或者一点绿豆。也可以将核桃、山楂、料酒放入锅中,与羊肉同煮。

这就是我想说的。我希望朱晓的内容能帮助你了解更多。