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灌肠怎么吃(手工灌肠怎么吃)
2022-11-10 17:51:57【综合】
简介有些人很好奇灌肠怎么吃(用手怎么吃)。那么,小木,给我讲讲如何吃灌肠剂。1.先将猪血放入30%的生理盐水中,用木棒搅拌,防止凝固。然后与4: 1稀释
有些人很好奇灌肠怎么吃(用手怎么吃)。那么,小木,给我讲讲如何吃灌肠剂。
1.先将猪血放入30%的生理盐水中,用木棒搅拌,防止凝固。然后与4: 1稀释的水面汁混合,分批倒入清洗干净的猪肠中。血桨和面汁的混合物在肠内凝固后,放入水锅中用小火煮,不断用针刺肠,使气泡出现,以免肠衣爆裂。
2.一般情况下,一个半小时左右就可以做好吃了。如果再加工就更好了。加工方法是:用手捏住肠子,用刀切成适当的薄片,根据食用者的不同季节和口味,用蒜汁和香油调和,称为烧灌肠;或者放油锅里,用油炸,看火彩。当块状由红色变成紫黑色,肠衣上油后,用小铲子翻过来,就可以分盘上菜了,这就叫煎灌肠。最好用小香油炸。
3.灌肠中含有大量的脂肪、蛋白质、小麦淀粉、糖和微量的铁、钙、钾、钠等成分,因此具有补血、健脾、强筋的作用。加上好吃又不贵,特别受群众欢迎。
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