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蒸腊肉怎么做好吃(蒸腊肉怎么做好吃又简单的方法)

2022-11-12 06:00:36【综合】

简介有些人不知道怎么做和吃蒸腊肉(蒸腊肉的简单做法和吃法)。然后小青给我讲讲蒸腊肉怎么做才好吃。1.原料:腊肉400克，活泥鳅鱼250克，干辣椒碎10克，

有些人不知道怎么做和吃蒸腊肉(蒸腊肉的简单做法和吃法)。然后小青给我讲讲蒸腊肉怎么做才好吃。

1.原料:腊肉400克，活泥鳅鱼250克，干辣椒碎10克，浏阳豆豉20克。植物油50克，米醋10克，葱20克，姜20克，料酒20克，盐5克，味精5克。

2.做法:将腊肉切成均匀的块，焯水备用。锅中放水，放入葱、姜、料酒，将泥鳅鱼焯水捞出。将腊肉和泥鳅一起放入扣碗中。锅里放油，爆香干辣椒和豆豉，加入调料，然后倒入扣碗中，入笼蒸30分钟左右，出笼后扣在盘中即可。

仅此而已。希望小青的内容能帮助你了解更多。