土豆白萝卜炖牛腩的做法(土豆白萝卜炖牛腩的做法窍门)

还有少数人不知道土豆白萝卜炖牛腩的做法(土豆白萝卜炖牛腩小贴士)。然后让小美说说土豆萝卜炖牛腩的做法。

1.材料:牛肉600克，土豆200克，萝卜300克，姜5片，蒜3瓣，酱油15克，冰糖15克，盐适量，大料2个，桂皮1片，香叶少许，茴香少许，水适量，食用油适量。

2.练习:

(1)牛肉600g洗净切块，土豆200g去皮，萝卜300g去皮，滚刀切块。

(2)大火烧开开水，将切好的600g牛肉焯水去血沫，控水备用。

(3)锅中倒入少许食用油，提前将切好的土豆、萝卜翻炒几下，盛出待用。

(4)锅内重新倒油，加入5片姜、3瓣蒜、2个八角、1片桂皮、少许香叶、少许茴香大火翻炒。

(5)倒入煮好的牛肉，加入生抽15g，冰糖15g，盐适量，继续大火翻炒。

(6)倒入事先炒好的土豆和萝卜块，加入不加任何配料的清水，大火烧开，转小火慢炖30分钟左右。

(7)出锅前，用大火收汁。如果你想要更多的汤，缩短你收集的时间。

这就是我想说的。希望小美的内容能帮助你了解更多。

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