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卤鸭子的做法(卤鸭子的做法和配方)
2022-11-13 16:28:51【综合】
简介有些人对卤鸭的做法(卤鸭的做法和配方)感到不解。让小胡说说炖鸭的做法。1.材料:鸭子1只,调料(香叶、八角、干辣椒、桂皮、草果)、蒜、姜、盐、胡
有些人对卤鸭的做法(卤鸭的做法和配方)感到不解。让小胡说说炖鸭的做法。
1.材料:鸭子1只,调料(香叶、八角、干辣椒、桂皮、草果)、蒜、姜、盐、胡椒粉。
2.选鸭的时候最好挑嫩草鸭。
3.将盐和胡椒粉均匀地涂在鸭子上,腌制1~2小时。盐既有咸味又有香味,而且很容易入味,所以盐水鸭会更容易入味,闻起来也很香。
4.用高压锅或电压力锅煮半小时。
仅此而已。希望小虎的内容能帮助你了解更多。
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