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红烧肉怎么做既好吃又简单啊(红烧肉怎么做既好吃又简单啊窍门)

2022-11-14 10:37:33【综合】

简介关于红烧肉怎么做才好吃简单(红烧肉怎么做才好吃简单还有小窍门)，少数人不知道。接下来就让小山说说红烧肉怎么做，又好吃又简单。1.材料:五花肉

关于红烧肉怎么做才好吃简单(红烧肉怎么做才好吃简单还有小窍门)，少数人不知道。接下来就让小山说说红烧肉怎么做，又好吃又简单。

1.材料:五花肉500克、酱油3汤匙、绍酒2汤匙、糖3汤匙、大料2个、盐适量、葱段、姜片适量。

2.制造工艺

(1)猪肉洗净，切成大小合适的块，放入沸水锅中煮5分钟，然后用清水洗净备用；

(2)将炒锅放入中火，倒入3汤匙油，放入糖加热，待糖完全融化，边缘出现微小气泡时，倒入煮熟的猪肉；

(3)将肉块煸炒5分钟，将糖色均匀地煸炒在肉块上，锅中倒些油，将葱段、姜片、大料略煸炒，加入生抽、足量的水和适量的盐，大火烧开，再用小火煨至猪肉熟烂，出锅。

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