空气炸锅版披萨的家常做法(空气炸锅食谱做披萨)

还有一些人对空气炸锅披萨(空气炸锅食谱制作披萨)的普遍做法感到困惑。让小英说说空气炸锅披萨的常见做法。

1.配料:普通面粉、酵母、清水、盐、黄油、青椒、洋葱、火腿肠、番茄酱、马苏里拉奶酪。

2.将除黄油外的所有面团原料放入盆中。

3.先揉成没有干粉的面团。

4.加入黄油继续揉。

5.揉成非常湿润的面团，然后盖上保鲜膜，在温暖湿润的地方进行基础发酵。

6.青椒和洋葱洗净，切成小块，火腿肠切成小块备用。

7.番茄酱和切碎的马苏里拉奶酪已经准备好了。

8.当面团是原来大小的2.5倍时，就可以使用了。

9.取出面团，放在垫子上，排气揉搓，分成两等份。

10.先拿一个卷成比空炸篮略小的绿色披萨饼。

11.在绿色披萨饼下面放一大张油纸，在饼上打孔透气，在饼上均匀抹上番茄酱和一层马苏里拉奶酪；此时，空气油炸锅开始在200度预热5分钟。

12.铺上青椒片、洋葱片和火腿片。

13.双手握住油纸两端，将披萨送入200度的炸篮中炸15分钟。

14.时间到了，拉出炸篮，表面再铺一层马苏里拉芝士，继续放入200度的煎锅中，约7分钟。

15.拉出炒菜筐，双手拎油纸，取出披萨，切块吃。

这就是我想说的。希望小英的内容能帮助你了解更多。

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