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十三香小龙虾的家常做法(十三香小龙虾的家常做法窍门)

2022-11-14 15:41:48【综合】

简介有人对十三香小龙虾的家常菜做法(十三香小龙虾的小窍门)感到不解。让小光谈谈十三香小龙虾的常见做法。1.首先，把小龙虾清洗干净。一定要清洗几

有人对十三香小龙虾的家常菜做法(十三香小龙虾的小窍门)感到不解。让小光谈谈十三香小龙虾的常见做法。

1.首先，把小龙虾清洗干净。一定要清洗几次，保证小龙虾干净。

2.锅中加入半锅色拉油，加热至三成油温，然后倒入洗净的龙虾。这样会让龙虾更亮更红。待所有龙虾变红后，倒出控油备用。同时准备好葱、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱。

3.锅里放一点色拉油，放入葱、姜、蒜、干辣椒炒香，再放入一点豆瓣酱继续炒干水，然后放入小龙虾，炒几下，再倒入一瓶啤酒，加入少许盐和糖调味。

4.盖上锅盖，小火炖15分钟。15分钟后，开锅撒少许十三香，然后大火收汁。剩下三分之二的卤汁后，取出龙虾，将锅内剩余的卤汁倒入有细漏的盘中。最后可以在菜里放几片香菜叶装饰一下。

5.至此，一只十三香小龙虾就可以吃了。

这就是我想说的。我希望小光的内容能帮助你了解更多。