两种如何在家不用烤箱做蛋糕的方法(两种如何在家不用烤箱做蛋糕的方法)

还有少数人不知道两种不用烤箱在家做蛋糕的方法(两种不用烤箱在家做蛋糕的方法)。然后让郑潇谈谈两种不用烤箱在家做蛋糕的方法。

1.做两个锅，一个装蛋黄，一个装蛋清，不加水。打鸡蛋的时候一定要把蛋清分开，蛋黄搅拌均匀，蛋黄加面粉，搅拌至糊状，蛋清加面粉和白糖，搅拌。白糖最好分三次加入，最后搅拌至奶油状。将搅拌好的蛋清倒入蛋黄中，搅拌均匀。分两次倒，不要一次全倒，这样可以更均匀。电饭煲底部抹一层油，油不要太多，然后把搅拌好的面糊倒入电饭煲，压着煮。电饭锅跳完，蛋糕就好了。取出后可以切成小块，放入冰箱保存。周末做一次，可以吃一个星期。

2.材料:4个鸡蛋，面粉，巧克力粉，白糖，牛奶，黄油，蛋清和蛋黄分开；融化黄油备用；面粉+3勺巧克力粉过筛3-4次；蛋黄中加入3勺白砂糖，搅拌均匀，然后加入融化的黄油，搅拌均匀，再加入过筛后的面粉(2-3次)，搅拌均匀，最后加入牛奶(适量)，将面糊搅拌均匀备用；开始打蛋清，顺时针打，分三次加入适量的糖，大概10-15分钟蛋清就打好了。把盆倒过来，就算蛋清剩不下，也搞定了。将打好的蛋清分次加入面糊中，用木刮刀上下翻飞，将面糊和蛋清糊混合均匀。将面糊倒入预热黄油好的电饭煲中，按下烹饪键，待烹饪跳到保温10分钟后再按下烹饪键。这样重复3次，蛋糕就做好了。

仅此而已。我希望郑潇的内容能帮助你了解更多。

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