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如何保鲜金针菇(如何保鲜金针菇不变质)

2022-11-15 11:11:02【综合】

简介还有少数人不知道金针菇怎么保鲜(怎么让金针菇不变质)。接下来让小文来说说金针菇如何保鲜。1.常温保存后收获的新鲜金针菇，整理后应立即放入筐

还有少数人不知道金针菇怎么保鲜(怎么让金针菇不变质)。接下来让小文来说说金针菇如何保鲜。

1.常温保存后收获的新鲜金针菇，整理后应立即放入筐内。用多层湿纱布或塑料薄膜覆盖，置于阴凉处(自然温度在20℃以下)，可保鲜1-2天。

2.新采收的金针菇经过简单包装和低温贮藏后，进行分拣，装入薄膜厚度为20mm的低密度聚乙烯薄膜袋(DpE)中，抽真空封口，将袋子直立放入专用筐或纸箱中，在1-3℃冷藏。可以保鲜13天左右。

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