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怎么在家做蛋糕(烤箱怎么在家做蛋糕)

2022-11-15 11:35:25综合

简介有几个人不知道如何在家做蛋糕。让肖剑谈谈如何在家做蛋糕。1.材料:鸡蛋4个,牛奶40克,面粉100克,糖80克,玉米油40克。2.首先,把蛋黄和蛋清分开

有几个人不知道如何在家做蛋糕。让肖剑谈谈如何在家做蛋糕。

1.材料:鸡蛋4个,牛奶40克,面粉100克,糖80克,玉米油40克。

2.首先,把蛋黄和蛋清分开,放在锅里。

3.蛋黄+牛奶40g+油40g+糖40g+面粉100g,搅拌均匀备用。

4.蛋清+40g白糖,几滴白醋或柠檬(也可以不加)。把牛奶搅拌到盆翻过来不掉下来。

5.将打好的蛋清分两次加入蛋黄中,上下翻动,盖上保鲜膜,放入水中煮沸,蒸30分钟,闷5分钟。

6.下一步是搅打奶油。将准备好的鲜奶油倒入容器中。搅打前一定要放入冰箱至少24小时,然后加入适量白糖。

7.接下来就是摸蛋糕上的鲜奶油,加一些水果装饰。如果有蜡烛,也可以放进去,这样蛋糕就做好了。

这是全文的结尾。我希望肖剑的内容能帮助你了解更多。