自制寿司的家常做法(自制寿司的家常做法窍门)

有些人对自制寿司(自制寿司小贴士)感到不解。接下来，让陈晓谈谈自制寿司。

1.制作寿司，最好将普通大米和糯米按照3: 1的比例蒸熟，这样蒸出来的米饭口感松软。(吃剩的米饭也可以)

2.准备半根黄瓜，先切片，再切成4cm左右的条状。

火腿肠切成条状，也切成4厘米左右的段，和黄瓜段放在一起备用。

3.然后准备一个小碗，按照1: 5: 10的比例加入盐、白糖、陈醋、盐、白糖、陈醋。也可以根据自己的口味进行调整。把调好的汁和米饭一起搅拌，这样米饭更入味。

将调料汁搅拌均匀，倒在蒸好的米饭上，用手抓匀，待用。

4.让我们开始炒鸡蛋和火腿。接下来我们准备一个小碗，打入两个鸡蛋，用筷子打散备用。

将锅里的油加热，充分滑锅，倒出热油，倒入凉油。用热锅煎鸡蛋时，把油冷却，这样就不容易粘锅了。滑锅后倒入鸡蛋，煎至两面金黄。不要把鸡蛋敲碎，煎成一个整体。

鸡蛋煎好后，倒在案板上，切成块备用。

锅里烧热油，倒入火腿炸至皮硬，捞出待用，这样吃起来更脆更香。

5.接下来，把锅里的水烧开。水烧开后，将黄瓜焯30秒。打碎后取出，用清水冲洗干净。排水以备后用。用清水冲洗干净，让黄瓜吃起来酥脆。

6.我们开始做吧。

准备一个竹帘，将紫菜铺在竹帘上，将米饭均匀的铺在紫菜上，将米饭压牢。

然后把鸡蛋、黄瓜、火腿肠、肉松依次铺在上面。

现在，我们用竹帘把它卷起来。我们必须把它卷起来，以免松脱。

还有一种方法是在竹帘上铺一层保鲜膜，先把米饭铺在保鲜膜上。

然后把紫菜放在米饭上面，依次放鸡蛋、黄瓜、火腿肠、肉松，然后把竹帘卷起来，卷起来。

然后用刀把寿司切成2厘米左右的卷，放在盘子里。一份简单美味的寿司就做好了。

这就是我想说的。我希望陈骁的内容能帮助你了解更多。

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