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晒柿饼要用开水烫一下吗(晒柿饼要用开水烫一下吗为什么)

2022-11-18 07:49:44【综合】

简介有人很好奇晒柿子要不要用开水烫一下(为什么？).接下来，让肖鑫谈谈用开水烘干柿饼。1.烤柿子可以烫。2.柿子可以先烧，再晒干。用开水烧柿子，可

有人很好奇晒柿子要不要用开水烫一下(为什么？).接下来，让肖鑫谈谈用开水烘干柿饼。

1.烤柿子可以烫。

2.柿子可以先烧，再晒干。用开水烧柿子，可以起到杀菌和清洁的作用，柿子皮的质地更厚。如果直接晒干，水分会慢慢蒸发，所以柿子晒干的过程会比较长。如果用开水烫柿子皮，会被煮开，这样在烘干的时候水分会蒸发的更好。但注意烧柿子的时间不宜过长。一般需要十秒左右。

3.另外，如果柿饼在晒干前去皮，可以选择不用开水烫一下。

仅此而已。我希望肖鑫的内容能帮助你了解更多。