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养心菜拌蛋皮的做法(养心菜拌蛋皮的做法窍门)

2022-11-20 07:02:34综合

简介还有一些人对鸡蛋皮拌养心菜的做法感到不解(鸡蛋皮拌养心菜小贴士)。所以,孟晓,谈谈把鸡蛋皮和营养蔬菜混合在一起的做法。1.材料:香菜300g,鸡

还有一些人对鸡蛋皮拌养心菜的做法感到不解(鸡蛋皮拌养心菜小贴士)。所以,孟晓,谈谈把鸡蛋皮和营养蔬菜混合在一起的做法。

1.材料:香菜300g,鸡蛋75g调料:盐2克,白糖5克,香油20克,醋10克,味精2克,花生油10克。

2.将香菜的老叶去掉,洗净,放入沸水中煮至叶子萎蔫,捞出,挤出水分,切碎;将鸡蛋敲入碗中,搅拌均匀,倒入加了少许油的热锅中,摊开,去皮,切成细丝。

3.将香菜和鸡蛋皮一起放入碗中,加入精盐、味精、白糖、香油和醋,拌匀即可食用。

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