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小麦粉怎么发酵不起来(小麦粉怎么发酵不起来了)

2022-11-20 11:16:16【综合】

简介有些人不知道为什么小麦粉不能发酵(为什么小麦粉不能发酵)。接下来让小提说说小麦粉怎么不能发酵。1.小麦粉发酵失败的原因可能是水分过多，面团

有些人不知道为什么小麦粉不能发酵(为什么小麦粉不能发酵)。接下来让小提说说小麦粉怎么不能发酵。

1.小麦粉发酵失败的原因可能是水分过多，面团不均匀，发酵温度低。

2.一般在发酵小麦粉时，可以加入适量的酵母，然后将揉好的面团放入碗中，用保鲜膜密封。当室内温度为20-30度时，静置1小时左右即可完成发酵；当温度低于20℃时，大约需要2小时才能完成发酵。

仅此而已。希望小提的内容能帮助你了解更多。