田七叶子的吃法有哪些吃的时候要注意什么(田七叶子怎么吃)

不是每个人都知道吃田七叶要注意什么(田七叶怎么吃)。让肖敏谈谈如何吃田七叶，吃的时候要注意什么。

1.食用方法

(1)凉拌菠菜叶

洋葱和大蒜洗净切碎，备用。三七鲜叶洗净沥干水分，放在一边。用小锅把水烧开。水烧开后，放入三七叶，煮半分钟左右。取出沥干。在锅里加热油，加入洋葱和大蒜炒香。取出一个海碗，将沥干水分的三七叶放入其中，慢慢引入刚刚香过的热油。注意洒的均匀，然后搅拌，凉了再上桌。

(2)田七蚝味海蟹

海蟹处理(去蟹爪，洗蟹壳，取心、腮、肺)，用刀切成四块(横一竖)，姜、葱、蒜切碎，晨椒放一边备用。锅里倒油，放入姜、葱、蒜、辣椒丝爆香，再倒入一半的三七叶翻炒几下。接下来放入准备好的海蟹，加入适量的水，盖上盖子焖一会儿，这样蟹黄和蟹肉就固定成型了。海蟹壳变红后，倒入少量蚝油继续翻炒。几分钟后倒入剩余的三七叶翻炒几分钟后出锅。

(3)将土豆丝和三七一起烘烤

将土豆和胡萝卜切丝，洋葱和大蒜切碎，备用。在一个小锅里放上水、油和盐，开始烧水。水开后，倒入土豆和胡萝卜丝，稍微焯一下，捞出，沥干水，放入海碗中。然后，加入盐、芝麻、香油、醋等。，搅拌均匀，加入三七叶，继续搅拌均匀。然后，在小锅里放油，放入花椒、晨椒等。，并炒香。当辣椒等材料快要炒熟的时候，关火，立刻把炒好的热油倒在海碗里的土豆丝和七叶草上，继续搅拌，等凉了就可以享用了！

2.服用三七叶的注意事项

(1)体虚寒性的人要注意观察使用，或者不用，因为三七叶性凉，会加重虚寒症状。比如有的人吃了容易感冒，流鼻涕。

(2)经期最好不要用。经期不能吃凉的食物(三七叶药性凉)。另外，三七叶能活血化瘀，容易导致月经出血过多。但如果因血瘀而出现月经不调，三七叶可以活血化瘀调经。

仅此而已。我希望肖敏的内容能帮助你了解更多。

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