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鸭肉怎么煮(鸭肉怎么煮软烂)

2022-11-23 10:58:58综合

简介不是每个人都知道怎么煮鸭肉(怎么煮到软烂)。所以小燕,给我讲讲怎么做鸭肉吧。你可以做山药炖鸭,如下:1.材料:山药300g,鸭肉300g,油,盐,姜,生

不是每个人都知道怎么煮鸭肉(怎么煮到软烂)。所以小燕,给我讲讲怎么做鸭肉吧。

你可以做山药炖鸭,如下:

1.材料:山药300g,鸭肉300g,油,盐,姜,生抽,老抽,香菜。

2.鸭件洗净沥干水分备用。将山药去皮,切成大方块。不使用时,先将它们浸泡在水中。可以滴点醋防止氧化,锅里油热了,姜片炒一下;

3.将鸭肉放入锅中先煎一面,再转另一面煎,倒入少许酱油,将少许酱油和鸭肉翻炒均匀,放入山药片翻炒均匀,加入适量水煨,水烧开后转小火;

4、小火煨半小时左右,至鸭肉熟透,山药变软,即可收汁;最后尝一尝,不够咸就加盐,够了就避开。撒些芫荽即可食用。

这是全文的结尾。希望小燕的内容能帮助你了解更多。