巧克力雪月饼的家常做法(巧克力雪月饼的家常做法大全)

不是每个人都知道巧克力雪月饼的常见做法(巧克力雪月饼常见做法大全)。让小石说说巧克力雪月饼的常见做法。

1.准备两个硅胶蛋糕模，洗净，擦干水分，将黑巧克力切成小块，放入碗中备用；

2.锅里放水，烧开，关火，把那碗巧克力放入水中，利用水的余温融化巧克力。在融化过程中不断搅拌，使巧克力看起来光滑和糊状。

3.用刷子将巧克力涂在蛋糕模具的整个内壁上。记得多涂几次，让外壳的巧克力更厚，凝固后会更结实，更容易脱模。

4.巧克力外壳凝固后(如果天气热，一定要放在冰箱里冷冻，尽快凝固。将冰淇淋填入巧克力外壳，或加入少许果酱增加味道。

5.装冰淇淋后，把模具一起放入冰箱冷冻，直到冰淇淋完全冻硬。取出来，轻轻把剩下的巧克力盖在冰淇淋上，密封。然后，一起放入冰箱冷冻成型。

6.冷冻后取出，用手从下面托住再扣上，这样就可以顺利脱模成型的雪月饼，然后就可以吃了。

这是全文的结尾。希望小石的内容可以帮助你了解更多。

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