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烤羊肉串需要腌制吗(烤羊肉串需要腌制吗多久)

2022-11-24 12:14:36综合

简介还有一些人在想,羊肉串要不要腌制(羊肉串需要腌制多久)。让小艺来说说羊肉串需不需要腌制。1.一般来说,烤肉串不需要腌制。如果想让羊肉味道更

还有一些人在想,羊肉串要不要腌制(羊肉串需要腌制多久)。让小艺来说说羊肉串需不需要腌制。

1.一般来说,烤肉串不需要腌制。如果想让羊肉味道更淡,调料更浓,可以提前把羊肉串腌制好。腌制的羊肉串味道更丰富,但羊肉的纯正味道较少。

2.腌制羊肉串时,需要去除筋膜,洗净血水,切成小块,放入盆中。加入自己喜欢的调料,然后揉搓搅拌均匀,腌制两个多小时。

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