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红烧鸡块怎么做好吃(红烧鸡块怎么做好吃又简单炒鸡块能不能放生菜进去)

2022-11-25 15:03:46【综合】

简介不是每个人都知道烧鸡的做法(烧鸡怎么做，简单的炒鸡，能不能放菜)。然后让萧声谈谈如何做出美味的烤鸡块。1.材料:三黄鸡(嫩鸡均可)2.5kg，红柿子

不是每个人都知道烧鸡的做法(烧鸡怎么做，简单的炒鸡，能不能放菜)。然后让萧声谈谈如何做出美味的烤鸡块。

1.材料:

三黄鸡(嫩鸡均可)2.5kg，红柿子椒半个，绿柿子椒半个，大蒜10瓣，生姜8片，八角2个，干红辣椒3个，蒜苗1根，香菜少许，胡萝卜少许。

2.练习:

(1)将新鲜鸡肉剁碎，放入冷水锅中放入几片姜，将鸡块放入火开关中，将鸡块洗净，浮末沥干，所有材料备用。

(2)在干净的锅里热油，放入蒜瓣和姜片爆香，放入鸡块和蒜苗一起翻炒。

(3)将半杯黄酒、两勺生抽、三勺老抽、两勺老抽、少许盐、少许鸡精混合，搅拌均匀，倒入锅中翻炒。

(4)倒入一碗半开的水，将八角和干辣椒放入淹好的鸡肉中，盖上锅盖煮。

(5)将切好的食材翻炒后收汁。

(6)出锅前撒上香菜和蒜苗叶即可食用。

仅此而已。我希望萧声的内容能帮助你了解更多。