冬天怎样储存(冬天怎样储存大葱?大葱的储存方法)

大葱冬天怎么储存？有些人对大葱的储存方法感到不解。让肖骁谈谈如何在冬天储存。

1、货架摆放方法。在露天和架子里，室内用木头和钢筋做架子。将收获晒干的大葱捆成7-10kg一捆，一根一根的堆在架子上，中间留出空隙，保证通风顺畅，防止腐烂。

2.室外货架要用塑料布覆盖，以防雨雪。贮存期间，应定期开箱检查包装，及时清除因受热而损坏的植物。

3.地面存放法:在顺风的平地上铺3-4cm厚的沙子，将扎好的小葱晾干后牢牢压在沙子上，根部向下1-1.5m宽。院子建好后，在周围的大葱根部种上15厘米高的沙子。为了防止下雨，请用窗帘和塑料布盖住它。

4.留槽法是在暗处挖一个深20-30cm，宽50-70cm的浅槽。挑选后，将干葱捆成10kg左右。沟里灌满水后，在沟里种一串大葱，用土把青紫色的部分绑起来，用玉米的茎围起来，这样通风好，不至于漏热。在气温下降之前，用窗帘和玉米杆盖住它。

5.贮藏方法:采收后，阳光暴晒，约10kg的洋葱束，置于阳光下，置于有遮挡的干燥处晒干。温度低于0℃时储存在地窖中。地窖保持0℃低温，注意防暑防潮。

6.冷藏法，将无病虫害的长葱捆成10kg左右，放入盒、筐中，放入冰箱冷藏。储存条件为0 ~ 1℃，相对湿度80% ~ 85%。储存期间，定期检查，迅速清除腐烂的大葱。

7.用微冻储存法在东西墙北侧挖深10 ~ 20cm、宽1 ~ 2m的浅沟。将大葱晾晒成7 ~ 10kg一捆，竖放在沟里。在储存初期，打开洋葱束的上部，每周轮换一次，使洋葱叶全部变干。由于寒冷，当洋葱稍微冻结时，在上面放上土，并用窗帘盖住。

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