美的面包机方法有哪些(美的面包机做法)

有些人很疑惑美的面包机方法是什么(美的面包机做法)。让小惠说说美丽面包机法的内容。

1.面包桶里依次放温水、植物油、盐、糖、奶粉，然后放面粉，上面放酵母。记住，酵母不能和盐直接接触。一切收拾好后，选择面包机的揉面程序。揉面程序通常需要15分钟。经过一个揉面过程，我们看到面团不够光滑，更别说嫩了。

2.第二次揉捏程序。第二遍后，面团勉强能拉出筋膜，但很容易断，所以揉面还是不够。第二个揉面程序结束后，我们开始选择面包制作程序。我选了第一个，主食白面包计划。面包机揉20多分钟的时候会发出比比的声音提示你放食材。当面包机显示的时间只剩下2个小时左右的时候，面团已经揉的差不多了，面团开始进入第二个发酵阶段。从这个时候到1:20，我们必须不断地观察面团是否足够好。如果不够好，中间拔掉电源，因为面包机有断电记忆功能，有15分钟的时效。拔掉后，15分钟内一定要插回去，让它继续。反反复复，我们就是想利用这个功能来弥补面包机发酵不充分的问题。如果我们不在中间拔掉插头增加发酵时间，面包出来会很短，一点也不软。

3.到1点20分的时候，如果面团快长满霉菌了，再插回去，等它烤出来。面包机烤出来的面包有上色过度的问题。一般都烤好了，外面基本都是硬壳。当剩下最后10分钟的时候，我们经常打开它，观察它。如果变成金黄色，那就提前拔掉，等凉了就可以倒掉了。

仅此而已。希望小惠的内容能帮助你了解更多。

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