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汆锅底的做法(海鲜汆锅底的做法)

2022-11-29 05:35:06【综合】

简介还有少数人不知道锅底的做法(海鲜锅底的做法)。然后，小七，谈谈煮锅底的做法。1.成分:酸菜半棵，猪骨五六块，海蟹一只，扇贝肉八只，牡蛎黄肉十

还有少数人不知道锅底的做法(海鲜锅底的做法)。然后，小七，谈谈煮锅底的做法。

1.成分:

酸菜半棵，猪骨五六块，海蟹一只，扇贝肉八只，牡蛎黄肉十只，干海鲜锅底一小盒，熟五花肉一小块，水晶粉一小把。

2.制造方法:

(1)所有食材准备好，酸菜切丝，去水；牡蛎黄、扇贝肉、螃蟹洗净备用。

(2)加入猪骨和姜片，多加水，炖40分钟，做原汤，去掉多余的骨头，汤里留4、5块。我直接用冰箱里的脊骨。其实最好用大猪骨。

(3)将所有海鲜材料加入骨汤，继续小火炖10分钟。

(4)在汤中加入酸菜和煮熟的五花肉，炖10分钟。根据个人口味加盐。海鲜汤够鲜，不要加鸡精或味噌。最后出锅时加入羊肉片和水晶粉。熟了就可以了。

(5)出锅后撒上一些小葱和香菜沫，快速温热即可享用。

这就是本文的全部内容。我希望小七的内容能帮助你了解更多。