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为什么牛奶不能直接炖燕窝(为什么牛奶不能直接炖燕窝喝)

2022-11-30 12:43:38【综合】

简介有人很好奇为什么牛奶不能直接炖燕窝(为什么牛奶不能直接炖燕窝喝)。然后小文给我们讲讲为什么牛奶不能直接炖燕窝。1.因为燕窝炖的时间长，温度

有人很好奇为什么牛奶不能直接炖燕窝(为什么牛奶不能直接炖燕窝喝)。然后小文给我们讲讲为什么牛奶不能直接炖燕窝。

1.因为燕窝炖的时间长，温度高，牛奶的加热温度一般不能超过60度。温度过高不仅会造成牛奶中营养成分的流失，还会导致牛奶的凝胶状态，影响食物的口感。

2.燕窝最好用水煮。烹饪前需要浸泡一至两个小时左右，然后放入锅中煮15分钟。

仅此而已。希望小文的内容能帮助你了解更多。