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正宗陕北炖羊肉的做法(正宗陕北炖羊肉的做法大全)
2022-11-30 12:49:21【综合】
简介不是所有人都知道陕北正宗炖羊肉的做法(《陕北正宗炖羊肉大全》)。那么,哮天,给我讲讲陕北炖羊肉的正宗做法吧。1.准备材料:羊肉700g,姜,小葱
不是所有人都知道陕北正宗炖羊肉的做法(《陕北正宗炖羊肉大全》)。那么,哮天,给我讲讲陕北炖羊肉的正宗做法吧。
1.准备材料:羊肉700g,姜,小葱,花椒,胡椒,盐,香菜,小葱。
2、羊肉冷水下锅,溺水,不断撇去泡沫。
3.姜、小葱、花椒、辣椒、胡椒粉,放入盒中。
4.一次加足热水,放入羊肉、饲料盒和少量底盐,[大火煮10分钟],转[中火煮10分钟],待羊汤变白后转[小火炖1.5小时]。
5.另起锅,水烧开后煮面条,中间点两次凉水,捞出面条,倒入羊肉汤和羊肉、香菜、韭菜。
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