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猪肚爆炒怎么做好吃(猪肚爆炒怎么做好吃窍门)

2022-12-01 19:26:57【综合】

简介有些人很好奇五花肉怎么炒才好吃(五花肉怎么炒的小技巧)。那就让孟晓来说说怎么把五花肉炒出来好吃吧。1.材料:五花肉一个，辣椒两个，蒜一个，姜

有些人很好奇五花肉怎么炒才好吃(五花肉怎么炒的小技巧)。那就让孟晓来说说怎么把五花肉炒出来好吃吧。

1.材料:五花肉一个，辣椒两个，蒜一个，姜半根，盐一勺，油耗一勺，料酒一勺，小苏打和面粉适量，八角三个，花椒3g。

2.五花肉洗净。一定很干净。用一点小苏打和面粉搓。然后用开水焯一下，捞出来，再煮一锅水放进去。放几个八角和一些花椒；煮半个小时，然后轻轻把筷子插进去，再拿出来。把它们切碎备用。

3.将辣椒切成条状。将大蒜切成段。生姜切片。

4.锅中油烧开，放入蒜苗、辣椒炒香，加入适量盐，翻炒片刻后出锅待用。

5.再把油烧开。加入五花肉和姜片。加入一勺盐。再加一勺料酒。加入炒好的蒜和辣椒。再加一勺汽油。把它从锅里拿出来。

仅此而已。我希望孟晓的内容能帮助你了解更多。