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面粉怎么做好吃又简单(土豆和面粉怎么做好吃又简单)
2022-12-02 00:15:01【综合】
简介不是每个人都知道如何把面粉做的好吃又简单(如何把土豆和面粉做的好吃又简单)。然后让肖敏谈谈如何使面粉变得美味和简单。1.材料:面粉一斤,酵母
不是每个人都知道如何把面粉做的好吃又简单(如何把土豆和面粉做的好吃又简单)。然后让肖敏谈谈如何使面粉变得美味和简单。
1.材料:面粉一斤,酵母三克,白糖五克,鸡蛋四个,牛奶70克。
2.将一斤面粉放入锅中,加入三克酵母和五克白糖,在面粉中加入白糖,可以有效促进酵母快速发酵,有效缩短时间。
3.在面粉中再加入四个土鸡蛋,先用筷子搅拌,然后加入牛奶。牛奶应该分几次加入,以形成硬度适中的光滑面团。盖上保鲜膜或盖子,放在温暖的地方发酵40分钟左右。
4.因为用的鸡蛋大小不一,加奶的时候要分几次加。如果不喜欢用牛奶和面条,也可以把牛奶换成温水或者鸡蛋。
5.将光滑的面团放入温发酵1.5-2倍大小,将面团打开呈蜂窝状,表示已经发酵。
6.将发酵好的面团倒在案板上。先用手将面团由外向内揉搓,充分排出空气,然后将揉好的面团分成大小均匀的面团剂。(多揉几次就够了,这样蛋糕更好吃。)
7.用擀面杖把面团擀成圆饼,或者直接用手压成圆饼。再盖上保鲜膜,保存20分钟。
8.提前预热电饼铛,放上最好的糕点,盖上盖子,烤到一面成型,再翻另一面(慢慢拿糕点,防止变形)
9.烤至蛋糕两面金黄鼓胀,再出锅。
这就是我想说的。我希望肖敏的内容能帮助你了解更多。
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