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糖醋里脊怎么烧(糖醋里脊怎么烧才好吃)
2022-12-02 12:13:44【综合】
简介有些人不知道糖醋里脊怎么做(糖醋里脊怎么做才好吃)。接下来就让小容来说说糖醋里脊怎么做吧。1.里脊肉(猪里脊肉)250g,食用油500g(实际消耗50g),鸡
有些人不知道糖醋里脊怎么做(糖醋里脊怎么做才好吃)。接下来就让小容来说说糖醋里脊怎么做吧。
1.里脊肉(猪里脊肉)250g,食用油500g(实际消耗50g),鸡蛋1个,香葱1根,姜1小块,面粉和淀粉适量。调料:香油1汤匙、高汤1/2汤匙、料酒1/2汤匙、香醋2汤匙、白糖2汤匙、精盐1汤匙。
2、具体操作:鸡蛋放入碗中,肉洗净切片,放入蛋液中,加入水、淀粉和面粉,拌匀;葱、姜洗净,切成粉;将料酒、糖、香醋、盐、葱、姜、淀粉、高汤放入碗中调成酱汁;锅中放油,加热至五成热,放入肉片,炸至酥脆,捞出沥干油;锅里留底油,烧开酱汁,倒入肉片,搅拌均匀,将香油倒出锅。
仅此而已。希望小容的内容能帮助你了解更多。
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